El auge de la agricultura urbana: historia y política de los pequeños jardines
El libro «Tiny Gardens Everywhere» de Kate Brown explora la historia oculta de la agricultura urbana y su impacto social. A través de investigaciones, Brown revela cómo el cultivo comunitario en ciudades ha fomentado la autosuficiencia, la salud y la cohesión social, a pesar de los conflictos por el control de la tierra. La obra también resalta ejemplos históricos y contemporáneos de resistencia y adaptación en la práctica de la jardinería urbana.
El óxido nitroso de fertilizantes podría perjudicar a bacterias del suelo esenciales para las plantas
Investigaciones recientes de MIT revelan que el óxido nitroso, un subproducto de los fertilizantes, afecta negativamente a algunas bacterias del suelo esenciales para el crecimiento vegetal. Aunque se pensaba que este gas no interactuaba con organismos vivos, se ha encontrado que puede alterar comunidades microbianas y favorecer ciertas cepas, lo que podría tener importantes implicaciones para la agricultura y la salud de los cultivos.
Estudiante de MIT impulsa la acuicultura regenerativa en una granja de Arkansas
Kiyoko “Kik” Hayano, estudiante de ingeniería en MIT, colabora con Keo Fish Farms en Arkansas para abordar problemas de calidad del agua en acuicultura. Su trabajo se centra en desarrollar sistemas de filtración regenerativa, combinando técnicas sostenibles y soluciones innovadoras. Este proyecto resalta la importancia de la cooperación entre universidades y comunidades rurales para mejorar la seguridad alimentaria y promover la agricultura regenerativa en Estados Unidos.
